فروشگاه     زرشک سیاه    زرشک سیاه بیدانه

زرشک سیاه بیدانه

 موجود
زرشک سیاه بیدانه که با نام الماس سیاه نیز شناخته میشود،یکی از محصولات کشاورزی در شرق ایران است. این محصول با ارزش دارای خاصیت های درمانی بسیار زیادی ازجمله (درمان کبدچرب،کم خونی،غلظت خون و...) میباشد که موجب شده تا ارزش مادی این محصول از دیگر انواع زرشک ها بیشتر باشد.
1,440,000    220,000   تومان
گارانتی    ندارد  
افزودن به سبد خرید

زرشک سیاه، یکی از انواع زرشک است. زرشک سیاه گیاهی بومی مناطق کوهستانی و سردسیر است که میوه‌هایی به رنگ قرمز تیره تا سیاه دارد. خانواده‌ی زرشکیان (Berberidaceae)  در بسیاری از نقاط جهان از جمله ایران، چین، آسیای میانه و برخی کشورهای اروپایی رشد می‌کند.

زرشک سیاه یا زرشک کوهی، میوه‌ای بومی مناطق کوهستانی و سردسیر است که به دلیل خواص دارویی و تغذیه‌ای منحصربه‌فرد خود شناخته می‌شود. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد کبد، تنظیم قند و فشار خون و کاهش التهاب کمک می‌کند. از زرشک سیاه می‌توان در تهیه غذاهایی مانند پلو، خورش‌ها، سالاد و همچنین به شکل دمنوش و مربا استفاده کرد.

زرشک سیاه در مقایسه با زرشک قرمز دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص دارویی بیشتری است، اما هر دو نوع زرشک فواید زیادی برای سلامت دارند. افرادی که مشکلات کلیوی یا فشار خون پایین دارند باید در مصرف زرشک احتیاط کنند. همچنین، برای نگهداری زرشک سیاه بهتر است از روش‌های فریز کردن، نگهداری در یخچال یا در جای خشک و خنک استفاده شود تا کیفیت و خواص آن حفظ شود.

نظرات شما 0 دیدگاه